Prawie 30 Kół Gospodyń Wiejskich, kilkadziesiąt wielkanocnych potraw i wspaniałe, wielobarwne dekoracje – a to wszystko podczas kulinarnego konkursu dla KGW z terenu gminy Wola Krzysztoporska, który 12 kwietnia odbył się Gomulinie. Bezkonkurencyjny okazał się sernik z Wygody.
Na wielkanocnych stołach pojawiły się babki, mazurki, serniki, ale także sałatki, jaja w najróżniejszych odsłonach i świąteczne mięsa, np. perliczka wielkanocna, królik w śmietanie, pierś z kaczki w czerwonym winie czy biała kiełbasa zapiekana z chrzanem i buraczkami.
– Na gminny konkurs wielkanocny zgłosiło się w tym roku 28 KGW z terenu gminy Wola Krzysztoporska – mówi Kamila Kaczorowska, gminny koordynator KGW. – Każde z nich przygotowało swój stół wielkanocny i potrawę, którą oceniali jurorzy. Już po raz dwudziesty organizujemy tę fantastyczną imprezę, która promuje nasz dorobek i oraz upamiętnia rodzinną i lokalną tradycję – dodaje.
Komisja oceniająca, w której skład weszli: poseł na sejm RP Grzegorz Lorek, wójt Roman Drozdek, przewodnicząca Rady Gminy Kamila Kaczorowska i radny Tomasz Witkowski, miała niezwykle trudne zadanie, bo smaki były niezwykłe, a tradycja przenikała się z nowoczesnymi pomysłami. Jurorzy oceniali nie tylko walory smakowe przygotowanych potraw, ale także estetykę podania, kreatywność oraz nawiązanie do lokalnych tradycji. Tym razem bezkonkurencyjne okazało się Koło Gospodyń Wiejskich z Wygody z Katarzyną Stus na czele, które wywalczyło pierwsze miejsce swoim niezwykłym sernikiem.
A oto pełne wyniki konkursu:
Narody główne
I KGW Wygoda – „Sernik pychotka” (nagroda 700 zł)
II KGW Wola Krzysztoporska – „Wielkanocne rozetki” (nagroda 600 zł)
II KGW Gomulin – „Szynka z kością i wielką miłością” (nagroda 500 zł)
III Koło 50+ – „Zdrowa sałatka palma wielkanocna” – (nagroda 500 zł)
Wyróżnienia (nagroda 400 zł)
KGW Kacprów – „Królik w sosie śmietanowym”
KGW Piekary – „Świąteczna sałatka z jajem”
KGW Borowa – „Pierś z kaczki w czerwonym winie w sosie żurawinowym”
KGW Kozierogi – ciasto wielkanocne „Łąka z kurczakami”
Spotkanie uświetnił występ zespołu Pasjonatki, a wszystkim uczestnikom konkursu podziękowania i wyrazy uznania złożyli: wójt Roman Drozdek, przewodnicząca Rady Gminy Kamila Kaczorowska i poseł Grzegorz Lorek.
Organizatorami tegorocznego konkursu pn. „Kulinarny zajączek” byli: Gminny Ośrodek Kultury w Woli Krzysztoporskiej z dyrektorem Marcinem Pawlikowskim, koordynator KGW Kamila Kaczorowska i niezwykle gościnni gospodarze – Koło Gospodyń Wiejskich w Gomulinie z przewodniczącą Iwoną Malicką.
Na zdjęciach m.in.: przedstawiciele KGW przy stołach, wielkanocne potrawy, komisja konkursowa podczas pracy, zaproszeni goście, zespół Pasjonatki.
Fot. Anna Wiktorowicz
