Były samodzielnie przygotowane potrawy i przetwory z własnego ogródka. 4 września 2021 r. w Krzyżanowie w ramach programu grantowego Urzędu Marszałkowskiego w Łodzi „Sołectwo na Plus” odbyły się warsztaty kulinarne zorganizowane przez sołectwo Krzyżanów. A dwa tygodnie później, 18 września mieszkańcy znów zebrali się, by żegnać lato świętem pieczonego ziemniaka.
W ramach projektu kupiono zmywarkę przemysłową dla sołectwa Krzyżanów. Zorganizowane zostały również warsztaty kulinarne, podczas których wykorzystano tegoroczne płody rolne lokalnych rolników do przygotowania tradycyjnych potraw regionalnych. Mieszkanki Krzyżanowa zaprezentowały swoje zdolności w zakresie przetwórstwa owocowo-warzywnego pod hasłem „Moje Eko Słoiki – Krzyżanów 2021”.
– Panie przygotowały pyszne potrawy, przetwory oraz kiszonki z własnego ogródka. Po przedstawieniu swoich umiejętności kulinarnych wszyscy mogliśmy spróbować tych smakowitości, a także wymienić się tradycyjnymi przepisami – mówi sołtys Krzyżanowa Jan Kowalski.
A dwa tygodnie później, 18 września, na pożegnanie lata zorganizowano dla wszystkich mieszkańców sołectwa święto pieczonego ziemniaka pn. „Krzyżanowski Ziemniak 2021”.
– Na stołach królował głównie ziemniak oraz pyszne słodkości naszych pań. Mogliśmy również spróbować tradycyjnego parowanego ziemniaka z masłem i solą – mówi sołtys Jan Kowalski. – Na zaproszenie przybyły także dzieci z naszej szkoły pod opieką dyrektor Magdaleny Ryżewskiej, radnej Edyty Michalak oraz grona pedagogicznego. Wszystkim serdecznie dziękuję za zaangażowanie. Wielkie podziękowania ślemy też w stronę sponsorów, którzy wspomogli nas w organizacji pikniku – dodaje sołtys Krzyżanowa.
Pomoc finansowa dla sołectwa Krzyżanów z budżetu samorządu województwa łódzkiego wyniosła 7.626 zł.
Fot. Sołectwo Krzyżanów
Warsztaty kulinarne
Krzyżanowski ziemniak 2021
